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Calamar Relleno
$26.56Relleno de mariscos de temporada cocidos a baja temperatura sobre papas al romero
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Chorizos Parrilleros al Josper
$6.87Chorizos cocidos al Josper y acompañados de una deliciosa salsa chimichurri
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Chuletillas de Cordero New Zealand
$32.81Espectaculares chuletillas a su término de cocción, acompañadas de vegetales de estación salteados o viandas de temporada
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Chuletón Gallego (1kg)
$121.88A término de cocción de nuestro Josper, cortado y salpimentado en su mesa
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Filete de Pescado del Día (200g)
$12.03Pescado de temporada al fuego del Josper en su término, acompañado de vegetales salteados o vianda de temporada
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Hamburguesa Angus (250g)
$13.44A su término, jugosas, sobre rodaja de pan gallego, tomate, lechuga, huevo frito y papas fritas
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Lomo de Cerdo 230g
$10.94Fresco y tierno con su salsa chimichurri, acompañado de vegetales salteados o vianda de temporada
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New York Angus Choice (300g)
$34.06Corte de lomo bajo a término de cocción, acompañadas de vegetales de estación o viandas de temporada
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Picaña Choice al Pincho (240g)
$30.94Cocido en su pincho tradicional, a su término, acompañado de vegetales de estación salteados o vianda de temporada
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Pollo Asado al Josper
$15.47Rico medio pollo cocido al fuego del Josper, acompañado de una sabrosa salsa chimichurri hecha en casa
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Solomillo Angus al Oro 24kt (220g)
$50.00Cocido a su término y vestido con una lámina de oro de 24 kilates, acompañado de papa a la crema de Roquefort
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Solomillo de Ternera Choice (220g)
$40.62A su término de cocción, con salsa al gusto, acompañado de papa a la crema de Roquefort
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Solomillo de Ternera Trufado (220g)
$32.81Solomillo de ternera a su término, con salsa de trufa, acompañado de vegetales salteados o viandas de temporada
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Tomahawk Gallego (1kg)
$121.88Impresionante corte de vaca rubia gallega de 1 kg, cocida al Josper acompañada de papas al romero, cortado en la mesa
