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Focaccia de Jamón al Parmesano
$10.74Masa fina crujiente al horno de piedra, rúcula, tomate fresco, láminas de jamón serrano, parmesano y aceite de oliva vírgen extra.
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Pasta a la Milanesa
$19.12Spaguetti al dente estilo Caccio e Pepe cremado al grana padano, sobre milanesa de pollo empanada al panko, terminado en su mesa
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Pasta Al Caccio e Pepe Alla Ruota
$12.36Spaguetti al dente, aceite oliva vírgen extra, pimienta fresca y cremado al grana padano, terminado en su mesa
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Pasta Alfredo Alla Ruota
$13.24Spaguetti al dente, crema blanca, cebolla, cremado al grana padano, terminado en su mesa
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Pasta Carbonara Alla Ruota
$12.36Spaguetti al dente, guanciale, yema de huevo, cremado al grana padano, terminado en su mesa
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Penne al Salmón y Camarones
$11.62Pasta trafilata al bronzo en su punto con salmón ahumado noruego y camarones al dente en crema blanca
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Risotto al Funghi Porcini
$16.18Arroz carnarolli ,funghi porcini con doble cremado de mantequilla y queso parmesano
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Risotto de Filete de Res y Mantequilla Trufada
$18.24Arroz carnarolli en su punto con filete de res, mantequilla de trufa y parmesano
