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Arroz Negro con Chipirones
$13.75Servido en su paellero, arroz bomba, pimentón dulce, nero di sepia, cebolla, chipirones, al término del cliente
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Calamar Relleno
$26.56Relleno de mariscos de temporada cocidos a baja temperatura sobre papas al romero
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Chuletillas de Cordero New Zealand
$32.81Espectaculares chuletillas a su término de cocción, acompañadas de vegetales de estación salteados o viandas de temporada
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Chuletón Gallego (1kg)
$121.88A término de cocción de nuestro Josper, cortado y salpimentado en su mesa
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Filete de Pescado del Día (200g)
$12.03Pescado de temporada al fuego del Josper en su término, acompañado de vegetales salteados o vianda de temporada
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Filete de Pescado Prime
$14.22Delicadamente cocido a su término jugoso, acompañado de vegetales de estación salteados o vianda de temporada
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Hamburguesa Angus (250g)
$13.44A su término, jugosas, sobre rodaja de pan gallego, tomate, lechuga, huevo frito y papas fritas
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Lomo de Cerdo 230g
$10.94Fresco y tierno con su salsa chimichurri, acompañado de vegetales salteados o vianda de temporada
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Mariscada Sensacioones!
$29.69Mariscos de temporada en la salsa y sazón del chef, acompañado de vegetales salteados o vianda de temporada
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New York Angus Choice (300g)
$34.06Corte de lomo bajo a término de cocción, acompañadas de vegetales de estación o viandas de temporada
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Paella de Costillitas de Cerdo
$12.81Servido en su paellero, arroz bomba, pimentón dulce, cebolla, azafrán y costillitas de cerdo con su socarrat
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Paella de Rabo de Toro
$18.59Un estilo señoret valencia, bien fina, carne de rabo de toro suave y jugosa logrando un socarrat de nuestro arroz bomba o una melosidad a tu gusto
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Paella Marinera del Chef
$15.16Servido en su paellero, arroz bomba, pimentón dulce, cebolla, azafrán, mariscos de temporada con su socarrat
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Paletilla de Cordero Sensacioones!
$19.53Confitada a baja temperatura y terminada al Josper acompañada de papas al horno
