Canelón de Boletus Trufado
$8.09Pasta cocida al dente, rellena de boletus, lluvia de
parmesano en bechamel de funghi porcini
Pasta a la Milanesa
$19.12Spaguetti al dente estilo Caccio e Pepe cremado al grana padano, sobre milanesa de pollo empanada al panko, terminado en su mesa
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Pasta Al Caccio e Pepe Alla Ruota
$12.36Spaguetti al dente, aceite oliva vírgen extra, pimienta fresca y cremado al grana padano, terminado en su mesa
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Pasta Alfredo Alla Ruota
$13.24Spaguetti al dente, crema blanca, cebolla, cremado al grana padano, terminado en su mesa
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Pasta Carbonara Alla Ruota
$12.36Spaguetti al dente, guanciale, yema de huevo, cremado al grana padano, terminado en su mesa
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Penne al Salmón y Camarones
$11.62Pasta trafilata al bronzo en su punto con salmón ahumado noruego y camarones al dente en crema blanca
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