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Chuletón Gallego (1kg)
$121.88A término de cocción de nuestro Josper, cortado y salpimentado en su mesa
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New York Angus Choice (300g)
$34.06Corte de lomo bajo a término de cocción, acompañadas de vegetales de estación o viandas de temporada
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Steak Tartar (Show)
$31.19Solomillo Angus cortado a cuchillo, yema de huevo, sal, pimienta, aceite de oliva extra vírgen, pepinillo,alcaparra, cebolla, salsa inglesa, mostaza de dijon en grano, picante al gusto, preparado en su mesa y servido con tostada
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Tomahawk Gallego (1kg)
$121.88Impresionante corte de vaca rubia gallega de 1 kg, cocida al Josper acompañada de papas al romero, cortado en la mesa
