Ceviche de Pez Perro
$6.92Cortados en dados y macerado en leche de tigre de 3 a 4 minutos, totalmente fresco
Filete de Pescado del Día (200g)
$11.33Pescado de temporada al fuego del Josper en su término, acompañado de vegetales salteados o vianda de temporada
Filete de Pescado Prime
$13.39Delicadamente cocido a su término jugoso, acompañado de vegetales de estación salteados o vianda de temporada
Tataki de Atún Rojo
$11.62Lingotes de atún, macerados en sésamo, cocido a término y acompañados de salsa tataki
Tiradito de Salmón Poke
$7.50Finos cortes de salmón macerados en nuestra salsa poke, cebolla finamente picada y concasse de tomate
